据上周（4月10日-4月16日）商务部生活必需品监测系统显示，本市生活必需品市场运行平稳。价格方面，商务部监测的168种商品中56种价格上涨占33.33%，73种价格下跌占43.45%，39种商品价格持平占23.22%。具体如下： 

　　一、主要品类商品价格运行情况 

　　1、粮、油价格均降。上周超市粮食均价5.71元/公斤，周环比下降0.7%。其中小包装大米为5.68元/公斤，周环比下降0.7%；小包装面粉5.79元/公斤，周环比下降0.69%。超市桶装食用油均价13.95元，周环比微降0.07%；其中菜籽油14.86元/升，周环比上涨0.2%；调和油13.11元/升，周环比下降0.38%；大豆油11.65元/升、花生油16.19元/升，周环比较稳定。  

　　2、猪肉价格继续下降。上周超市猪肉均价24.8元/公斤，周环比下降1.35%；其中猪精瘦肉27.13元/公斤，周环比下降1.45%，猪五花肉22.47元/公斤，周环比下降1.23%；农贸市场猪肉均价23.6元/公斤，周环比下降3.08%；其中精瘦肉25.2元/公斤，周环比下降3.08%，猪五花肉22元/公斤，周环比下降3.08%。 

　　3、鸡蛋价格呈降势。上周超市鸡蛋为12.67元/公斤，周环比下降0.31%；农贸市场鸡蛋均价为11元/公斤，周环比下降0.9%。 

　　4、蔬、果批价1降1涨。上周蔬菜批发均价为4.95元/公斤，周环比下降1.2%，30种监测品种10涨18跌2持平；其中涨幅居前的大白菜2.5元/公斤、圆白菜2.5元/公斤、菜花4.7元/公斤，分别上涨8.7%、8.7%和8.05%，南瓜3.7元/公斤、豆生菜4.05元/公斤、莲藕6.55元/公斤等7个品种的降幅均在6%以下，生姜8.6元/公斤、豆芽2.9元/公斤，以上2个品种批价较稳；降幅居前的芹菜4.45元/公斤、洋葱3.4元/公斤、冬瓜2.95元/公斤，周环比分别下降8.25%、6.85%和6.35%，蒜头7.75元/公斤、青椒6.8元/公斤、韭菜5.35元/公斤等8个品种的降幅均在3%-6%之间，油菜3.5元/公斤、黄瓜4.5元/公斤、西葫芦4.95元/公斤等7个品种的降幅均在3%以下。上周水果均价5.49元，周环比小幅上涨0.18%，6个监测品种3涨2降1持平。其中香蕉4.7元/公斤、苹果6.55元/公斤、柑橘7.05元/公斤，周环比分别上涨3.3%、3.15%和1.42%；西瓜6元/公斤，价稳；价格较稳；梨5.8元/公斤、葡萄7.8元/公斤，周环比分别下降4.13%和2.5%。 

　　5、水产品价格持续回落。上周超市水产品监测均价30.93元/公斤，周环比小幅0.1%。10种监测品种3跌7持平。其中草鱼15.78元/公斤、鲤鱼14元/公斤、鲫鱼19.17元/公斤，鲢鱼11.17元/公斤、大带鱼35.93元/公斤、小带鱼19.27元/公斤、大黄鱼25.3元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤，价格继续维稳。 

　　6、奶制品价格持续稳定。上周超市奶制品均价为149.15元，价格持续稳定，6个监测品种1微降5持平。其中灭菌奶（常温奶）为10.53元/公斤，周环比小幅上涨0.1%；酸奶18.36元/公斤、巴氏杀菌奶16.5元/升、国产品牌婴幼儿奶185.25元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉326元/公斤、中老年奶粉67元/公斤，价格运行持续平稳。 

　　    二、原因分析及预测 

　　市、县城区各大商超大米、面粉品牌多，供应十分充裕，天气因素使市民口感变得清淡，粮食消费不旺，且气温逐步升高粮食保质不易，商超常降价促销以加快周转，上周本市粮食价格有降；供需基本稳定，上周食用油价格波动较小。预计近期粮、油价格小幅涨跌。 

　　规模化养殖增加，本市及周边毛猪出栏量较多，生猪供应充裕，其价格仍然低位徘徊：气温上升较快，近期最高温度接近29℃，居民口感变化，猪肉购买意愿不高，上周我市猪肉价格继续下降。预计近期我市猪肉价格继续弱势运行。 

　　气候暖和，蛋鸡产量较大，市场供应充足，而居民家庭及餐饮、伙食单位鸡蛋使用量相对减少，上周我市鸡蛋价格持续降势。预计近期鸡蛋价格呈小幅下降。 

　　气温回升，本地及外埠入市蔬菜品种增多，供应增加，加上天气良好蔬菜人工采收、挑拣方便，运输通畅，损耗相对较少，上周我市蔬菜批价持续下降。居民水果消费量随天气改变而上升，上周香蕉、苹果、柑橘等品种批价上涨带动水果批价整体呈涨势。预计近期蔬、果价格呈小幅下降态势。 

　　天气回暖，沿海出海作业船只增加，水产品捕捞量上升，市场供应有增无减，而餐饮消费等处淡季，家庭及伙食单位拉动力也显不足，上周我市水产品价格持续小幅降势。预计近期水产品价格呈温和下降。 

　　市场需求平稳，上周奶制品价格基本稳定。预计近期奶制品价格以稳为主。