据上周（4月3日-4月9日）商务部生活必需品监测系统显示，本市生活必需品市场运行平稳有序。价格方面，商务部监测的168种商品中29种价格上涨占17.26%，101种价格下跌占60.12%，38种商品价格持平占22.62%。具体如下： 

　　一、主要品类商品价格运行情况 

　　1、粮、油价格1跌1涨。上周超市粮食均价5.75元/公斤，周环比小幅下降0.17%。其中小包装大米为5.72元/公斤，周环比上涨0.18%；小包装面粉5.83元/公斤，周环比下降0.85%。超市桶装食用油均价13.96元，周环比微涨0.07%；其中大豆油11.65元/升、调和油13.16元/升、菜籽油14.83元/升、花生油16.19元/升，周环比分别微涨0.09%、0.08%、0.07%和0.06%。  

　　2、猪肉价格持续降势。上周超市猪肉均价25.14元/公斤，周环比下降2.37%；其中猪精瘦肉27.53元/公斤，周环比下降2.41%，猪五花肉22.75元/公斤，周环比下降2.32%；农贸市场猪肉均价24.35元/公斤，周环比下降1.14%；其中精瘦肉26元/公斤，周环比下降0.95%，猪五花肉22.7元/公斤，周环比下降1.3%。 

　　3、鸡蛋价格有涨有跌。上周超市鸡蛋为12.71元/公斤，周环比上涨0.79%；农贸市场鸡蛋均价为11.1元/公斤，周环比下降0.89%。 

　　4、蔬、果批价呈降势。上周蔬菜批发均价为5.01元/公斤，周环比下降6.18%，30种监测品种1涨26跌3持平；其中西葫芦5.05元/公斤，上涨1%；圆白菜2.3元/公斤、豆芽2.9元/公斤、南瓜3.5元/公斤、韭菜5.6元/公斤，4个品种批价较稳；降幅居前的菜花4.35元/公斤、西红柿4.3元/公斤、生菜3.85元/公斤、莴笋4.25元/公斤、芹菜4.85元/公斤和洋葱3.65元/公斤，以上品种的降幅均在10%-20%之间，大白菜2.3元/公斤、青椒7.15元/公斤、辣椒7.5元/公斤、胡萝卜2.8元/公斤、莲藕6.25元/公斤、苦瓜5.95元/公斤、豆角5.95元/公斤，以上品种的降幅均在7%-9%之间，蒜头8.2元/公斤、生姜8.6元/公斤、西兰花8.1元/公斤、油菜3.6元/公斤、黄瓜4.6元/公斤、茄子5.65元/公斤、土豆3.5元/公斤、大葱6.45、菠菜5.1元/公斤、山药8.45元/公斤、白萝卜2.3元/公斤，以上品种的降幅均在6%以下。上周水果均价5.48元，周环比下降4.36%，6个监测品种5降1持平。其中柑橘7.05元/公斤，价格较稳；西瓜6元/公斤、香蕉4.55元/公斤、苹果6.35元/公斤、葡萄8元/公斤、梨6.05元/公斤，周环比分别下降7.69%、5.21%、3.05%、2.44%和1.63%。 

　　5、水产品价格持续回落。上周超市水产品监测均价30.96元/公斤，周环比下降0.19%。10种监测品种3跌7持平。其中鲫鱼19.2元/公斤、鲤鱼14.1元/公斤、草鱼16元/公斤，周环比分别下降1.54%、1.4%和0.5%；小带鱼19.27元/公斤、鲢鱼11.17元/公斤、大黄鱼25.3元/公斤、大带鱼35.93元/公斤、小黄鱼21.47元/公斤、虾66.53元/公斤、蟹80.67元/公斤，价格保持稳定。 

　　6、奶制品价格运行稳定。上周超市奶制品均价为149.15元，价格继续稳定，6个监测品种1微降5持平。其中灭菌奶（常温奶）为10.52元/公斤，周环比微降0.09%；酸奶18.36元/公斤，、巴氏杀菌奶16.5元/升、国产品牌婴幼儿奶185.25元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉326元/公斤、中老年奶粉67元/公斤，价格运行稳定。 

　　    二、原因分析及预测 

　　我市粮食托市收购价格较稳，粮食市场供应充裕，价格整体平稳，各大商超促销价格调换使大米、面粉价格有所涨跌，整体变化不大；食用油厂商库存充足，目前厂家暂以清库为主，价格基本稳定。预计近期粮、油价格以小幅波动为主。 

　　据市农业部门局信息，一季度我市生猪出栏量同比增长超过5%，浏阳、湘潭等湖南邻近市县毛猪出栏增量也较大，本周我市毛猪收购价每公斤10.2元左右，同比下降约30%；气温逐步上升，市场消费渐趋疲软，上周我市猪肉价格持续下降。预计近期我市猪肉价格弱势运行。 

　　鸡蛋产量稳中有升，市场货源较为充足，天气因素致鸡蛋消费需求减少，上周农贸市场鸡蛋价格下降；各大商超鸡蛋以湖南等外埠货源居多，上周产区采购价格略涨，其零售价格有所上涨。供应稳定，预计近期鸡蛋价格稳中有跌。 

　　气温回升，地产蔬菜生长加快，品种增多，上市供应增加，价格下降，外埠大棚蔬菜上市量仍然较大，上周我市蔬菜批价继续下降。气温升高，主产区的西瓜和香蕉等品种产量上升，供应增多，其价格下降带动上周水果批价持续下降。预计近期蔬、果价格温和下降。 

　　市场消费处淡季，水产品需求较平稳，供应相对充裕，上周我市水产品价格小幅下降。预计近期水产品价格有小幅涨跌。 

　　部分奶制品品种季节性消费增多，而本地市场品牌众多，品类较丰富，上周除灭菌奶价格略降，多数品种价格持续维稳，我市奶制品价格总体持续稳定。预计近期奶制品价格波动较小。